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研究：日飲4杯咖啡 避免大腸癌復發 咖啡除了提神，可能還有其他好處，最新研究指出，每天喝4杯或更多含咖啡因咖啡，可能大幅降低第3期大腸癌復發的機會。 波士頓達納法博癌症中心（Dana-Farber Cancer Center）發現，每天飲用4杯或4杯以上的咖啡，攝取大約460克的咖啡因益處最大。 研究報告發表於臨床腫瘤學期刊（Journal of Clinical Oncology）。報告說：「這些病人癌症復發的機率，比喝不含咖啡因咖啡的人低了42%，而在因癌症或其他因素死亡的機率，也降低33%。」 每天喝1到2杯的人，益處相對比較小。而每天只喝1杯或不到1杯，保護效果並不大。 研究人員發現，復發或死亡的風險減少，特別和咖啡所含的咖啡因成份有關聯，而不是其他成分。

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三重不像板橋充斥著那麼多的早午餐店，
大部分的早餐都以台式或連鎖的早餐店為主，
不過近年來越開越多有特色的咖啡店以及早午餐店，
讓偶爾早餐想吃豐盛一點的在地人也不需要跑到台北市囉。

藏身在不算熱鬧的大榮街中，清新的風格與可愛的扛棒，
路過很難不注意，開幕不到一年的「北柒Baiche’ kitchen」，
卻已經獲得了不少好口碑。北柒這店名真的是容易讓人過目不忘阿XD。

【美食客專欄/ Irene】

店外有一桌位置，不過天氣熱應該沒人想坐外面，但外頭有一隻大熊玩偶。

店內不算大，尖峰用餐時刻來應該容易客滿。

毛小孩的友善餐廳，也有提供wifi。

只有老闆跟老闆娘兩個人手，加上現點現做，
人一多等待的時間便會拉長，需要給點耐心等候；
老闆看起來蠻兇的，但是過去拍照時還會露出笑容，
笑起來感覺很憨厚阿。

茶水、餐具自己來，畢竟店內沒有多餘的人手。

等待無聊就上上網、翻翻雜誌吧。

供應的餐點種類不少，早午餐、酥酥捲蛋餅、手作漢堡、法式吐司、三明治等，
週間(一到五)另外提供帕尼尼、辛拉麵，可惜假日吃不到。

有些菜色應該是新的，寫在櫃檯黑板上，記得列入參考，
我們點完餐才發現有其他款想吃的。

早午餐店的咖啡不太期待，「拿鐵咖啡」(NT.90)喝起來普通。

添加鮮奶的「鮮奶紅茶」(NT.50)，茶味較淡，但比咖啡好喝一點點。

餐點可單點也可選套餐，套餐多了紅茶(或20元以下飲品，可補差價換其他飲品)，
薯條、沙拉、薯泥(三選二)，泰瑞把紅茶換成了「拿鐵咖啡」。

很簡單沒有多餘的擺盤，但不影響美味度，現炸的薯條酥酥軟軟的，很順口，
薯泥超濕潤，一點也不乾，甜甜的相當好吃。

「芥末籽醬雞腿堡」(套餐NT.150)份量沒想像中的大，不過看起來很可口。

滿滿的芥末籽醬，鋪在雞腿塊上，滋味相當的足。

鬆軟又帶點酥的麵包，紮實多汁又濃郁的雞腿肉，配上清爽的生菜，很令人喜歡。

原本鍾情於酥酥捲蛋餅，無奈已售罄，只好隨便選一款早午餐，
老闆娘推薦比較具有人氣的「西西里香草雞腿早午餐」(NT.180)，
內容包含：香草雞腿肉、太陽蛋、徳式香腸、培根、沙拉、大蒜麵包、紅茶。

太陽蛋可選全熟或半熟，Irene喜歡半熟蛋，不過熟度還是比預期中略高些。

香草雞腿肉小小一塊，有點失望，不過整份價位也才180元，
又有這麼多食材，也沒什麼好挑惕的，有醃過很入味，香料味也挺濃的。

沙拉醬有點類似凱薩醬又不完全是，調味上個人是挺喜歡的。

大蒜麵包的蒜味很香濃，再烤到酥一點應該會更好吃。

徳式香腸、培根不偏鹹，可以夾著太陽蛋或大蒜麵包一起吃。

西西里香草雞腿早午餐內容就是把一些平時常吃的早餐內容組合在一起，
驚喜度比較不高。

北柒的生意相當好，入座期間座無虛席，看來開幕至今奪得不小在地人的心，
跟台北市的早午餐店相比，少了裝潢但價位更實在，不用花到兩張百元鈔就能享有，
口味以及品質上也都不錯(除了飲料弱了點)，替三重又新添一家值得推薦的早午餐店囉。

北柒Baiche’ kitchen
粉絲團：http://tinyurl.com/nh3vz5t
電話：02-2980-9987
地址：新北市三重區大榮街54號
營業時間：8:00~16:30

文章出自:小公主Irene在地球的吃喝玩樂